La Cooperativa Agrícola de Sóller ‘Sant Bartomeu’ organizó recientemente la segunda Díada de la Naranja en la Plaça de la Constitució del municipio. Una gran oportunidad para conocer las propiedades de la canoneta, variedad del Valle de Sóller, con la que restaurantes de la zona realizaron degustación de diferentes platos elaborados con la naranja.

El Presidente de la Cooperativa Agrícola de Sóller ‘Sant Bartomeu’, Jaume Orell declaró a Salut i Força que la díada había sido un éxito de participación del gran público, pero que este día era algo más, “nosotros pretendemos fomentar el consumo de la naranja de Sóller y hacer ver sus propiedades saludables, para que el payes pueda continuar con el cultivo de la naranja”, además Orell comentó que este año se había presentado la nueva imagen de las naranjas de Sóller, un logotipo que tiene escrito el lema “Vall dels Tarongers”.

Por su parte, el nuevo gerente de la Cooperativa, Pep Piñel, explicó que la naranja es una de las frutas cuyas propiedades están demostradas. “Tiene un alto contenido en vitaminas A, B1, B2 y C en sales minerales, potasio, calcio y fósforo, lo que hace que sea uno de los alimentos más completos de nuestra dieta”, dijo.

La naranja contribuye a combatir los resfriados, fortalece el sistema nervioso, favorece la digestión, depura la sangre y aumenta las defensas contra las alergias. Además, las naranjas son eficaces como alimento medicinal, porque ayudan a prevenir las enfermedades cardiacas, son un buen remedio contra el asma y la artritis. El zumo de naranja de la variedad canoneta es ideal para calmar la sed después de un esfuerzo físico, reduce la fatiga y estimula el cuerpo.